Ветчина из мяса индейки
Средний вес единицы продукции: 0,8 кг.
Фиксированный вес единицы продукции: 0,4 кг.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок - 12,0 г, жир - 16,0 г, углеводы - 15,0, калорийность – 250 ккал/1050 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 45 суток.
Состав: мясо цыпленка-бройлера, мясо птицы механической обвалки, мясо индейки, вода питьевая, свинина, крахмал картофельный, молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая, пряности (красный перец, тмин, кориандр), комплексная пищевая добавка.
