Сервелат «Пикантный» полукопчёный

белок - 12,0г, жир - 17,0г, углеводы - 5,0г, калорийность - 220 ккал/920 кДж.

при температуре от 0⁰С до +6⁰С и относительной влажности воздуха не выше 78% - не более 45 суток.

мясо птицы механической обвалки, кожа куриная, мясо кусковое красное цыпленка-бройлера, филе цыпленка-бройлера, крахмал картофельный, вода, соль, пряности и их экстракты (перец черный, перец белый, чеснок, тмин), сахар, чеснок, комплексные пищевые добавки.