Полуфабрикат рубленый формованный из мяса цыплят-бройлеров в панировке охлаждённый
Вес единицы продукции: 400г
белок - 10,0 г, жир -20,0 г, углеводы – 5,0 г, калорийность -1000/240 кДж/ккал.
при температуре от -2°С до +2°С и относительной
влажности воздуха 80-90% - не более 7 суток.